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Harissa de la Tunisie x50
Informations générales
Description
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Harissa de piment rouge fort. Sauce piquante de Tunisie
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Avant ouverture : à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture du tube à conserver au réfrigérateur entre 4 et 6°C, pendant 30 jours.
Ingrédients
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Piment rouge piquant (87%), ail, coriandre, sel, carvi, acidifiant : acide citrique (E330). Extrait sec : 14% min. Sans gluten.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj – 302kj
Energie Kcal – 72kCal
Matières grasses – 1g
dont acides gras – 0,5g
Glucides – 11g
dont sucres – 6,9g
Fibres – 2,5g
Protéines – 2,9g
Sel – 1,7g
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SCAPCB - Henchir Turki BP 198 8030 Gromballia
Infos pratiques
Conseils :
La harissa est utilisée pour la préparation de divers plats cuisinés, pour assaisonner les bouillons, les sauces chaudes ou froides en diluant une petite quantité.
